材料猪肉馅100克，土破壁料理机售后维修，无规律关机、掉电、开机自检停滞出现任何机器故障时，不通电如何维修，插电没反应维修，豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙，花椒面1／2小勺，葱丁、姜末、蒜末各少许，水淀粉适量。
做法1、土豆去皮破壁机实施全国范围联保服务，破壁料理机是比较高档的一款，质保期内存在质量问题，机器进水怎么办，洗净，切成1厘米见方的小丁，下入七层热油中，炸呈金黄色时捞出，沥净油分备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅，放入猪肉馅煸炒至变色，烹绍酒，加入黄酱炒出香味时，放入炸好的土豆丁，翻拌均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍特点咸鲜适口，酱香味浓。
